Pro dan Kontra Minum Teh Hitam

Teko dan cangkir

Tentang Teh Hitam

Teh hitam terbuat dari tanaman Camellia sinensis. Ini adalah tanaman yang sama yang menghasilkan teh hijau, tetapi cara pengolahan yang berbeda menentukan apakah teh menjadi hitam atau hijau.

Selama proses pembuatan teh hitam, daun diizinkan untuk sepenuhnya mengoksidasi sebelum dikeringkan. Ini mengubah daun menjadi warna yang lebih gelap dan mengubah rasa. Ketika teh hijau sedang diproduksi daun hanya minimal teroksidasi, yang berarti warna dan rasa yang lebih ringan.

Praktek minum teh diperkirakan berasal dari Cina, dan diperkenalkan ke Eropa selama abad ke-17. Teh dibawa ke Eropa oleh pedagang teh Belanda pada tahun 1610, dan pada tahun 1658 mencapai Inggris. Kemudian menjadi populer di koloni Amerika.

Banyak orang Barat minum teh dengan susu, tetapi di Cina hampir selalu mabuk tanpa. Beberapa orang suka menambahkan gula untuk meningkatkan rasa manis teh. Di Inggris, diperkirakan bahwa 165 juta cangkir teh dikonsumsi setiap hari!

Pro

Telah disarankan bahwa mungkin ada manfaat kesehatan untuk minum teh hitam. Salah satu manfaat minum teh adalah mengandung polifenol. Ini adalah antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan. Karena teh mengandung kafein, teh juga dapat digunakan untuk meningkatkan kewaspadaan.

Konsumsi teh juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa masalah kesehatan tertentu.

• Pencegahan kanker – Diperkirakan bahwa minum teh dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini untuk mengkonfirmasi hal ini, tetapi para ilmuwan telah menyarankan bahwa itu adalah antioksidan dalam teh yang dapat memberikan efek perlindungan.
• Manfaat kardiovaskular – Antioksidan dalam teh dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL). Kadar LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
• Diabetes tipe 2 – Ada beberapa saran bahwa minum teh hitam dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, tetapi perlu ada lebih banyak penelitian mengenai hal ini.
• Osteoporosis – Ada beberapa bukti bahwa konsumsi teh secara teratur dapat memberikan perlindungan terhadap osteoporosis, tetapi lebih banyak penelitian diperlukan untuk mengkonfirmasi efektivitas di bidang ini.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi beberapa manfaat kesehatan ini, bukti awal menunjukkan bahwa teh hitam dapat memberikan perlindungan di beberapa daerah.

Manfaat lain dari minum teh adalah bahwa hal itu mungkin cara yang lebih sehat untuk menghidrasi daripada minum minuman ringan manis. Teh sangat rendah kalori, meskipun menambahkan susu dan gula jelas akan meningkatkan jumlah kalori.

Orang yang minum teh

Kontra

Salah satu kelemahan minum teh hitam adalah kandungan kafeinnya. Meskipun bisa ada manfaat untuk mengkonsumsi kafein, terlalu banyak bisa menjadi hal yang buruk. Kafein bisa membuat ketagihan, dan jika seseorang terbiasa mengkonsumsi terlalu banyak, mereka mungkin menderita efek samping seperti sakit kepala jika mereka pergi tanpanya.

Masalah lain yang terkait dengan mengkonsumsi terlalu banyak kafein termasuk masalah tidur, lekas marah, detak jantung tidak teratur dan mulas.

Di Inggris, telah direkomendasikan bahwa orang harus mengkonsumsi tidak lebih dari 300mg kafein per hari, dan wanita hamil dan menyusui harus membatasi jumlahnya tidak lebih dari 200mg per hari. Kandungan kafein rata-rata secangkir teh hitam adalah sekitar 50mg, tetapi ini dapat bervariasi tergantung pada campuran dan berapa lama itu direndam. Namun, beberapa orang lebih rentan terhadap efek kafein daripada yang lain.

Juga telah disarankan bahwa beberapa wanita tua yang minum teh mungkin berisiko lebih tinggi terkena rheumatoid arthritis daripada mereka yang tidak minum.

Kesimpulan

Seperti banyak hal, teh paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang. Penelitian telah menunjukkan bahwa mungkin ada beberapa manfaat kesehatan untuk konsumsi teh hitam secara teratur, tetapi tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Kelompok-kelompok tertentu mungkin perlu berhati-hati saat minum teh, karena mereka mungkin lebih rentan terhadap efek samping dan masalah. Namun, tampaknya sebagian besar orang sehat tidak akan mengalami masalah serius karena minum teh hitam dalam jumlah sedang.

Disclaimer: Informasi dalam artikel ini tidak dimaksudkan sebagai saran medis. Rekomendasi tentang konsumsi kafein dapat berubah, dan dapat bervariasi untuk berbagai negara. Saran juga akan bervariasi tergantung pada individu. Silakan berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan untuk rekomendasi tentang konsumsi kafein dan teh hitam.