7 Manfaat Minyak Wijen Organik

Biji wijen, umumnya dikenal sebagai til di anak benua India, adalah salah satu agen penghasil minyak tertinggi, dalam hal volume. Dikenal memiliki aroma yang unik saat dipanggang dan digunakan utuh, atau sebagai minyak saat memasak. Minyak wijen memiliki berbagai kegunaan dan manfaat, mulai dari perawatan kesehatan hingga memasak. Dikenal sebagai minyak wijen “ratu minyak” menambahkan profil rasa pedas pada makanan, dan bahkan bagus untuk kebersihan mulut Anda. Biji yang biasa ditemukan ini memiliki banyak manfaat lain yang bisa Anda tuai.

Ketika wijen ditanam dan dipanen menggunakan pestisida, wijen mungkin kehilangan beberapa manfaat utamanya. Minyak wijen organik adalah yang perlu Anda cari, yang tidak akan terlalu sulit. Mengingat permintaan dan ledakan produk organik baru-baru ini, Anda dapat dengan mudah menemukan minyak wijen organik di semua toko besar di dekat Anda. Jika itu terlalu sulit untuk Anda, Anda juga dapat membelinya secara online.

Produk minyak organik lebih baik, karena diproses secara alami dan mempertahankan sebagian besar nutrisi. Ini memungkinkan Anda mendapatkan manfaat maksimal dari mereka dan Anda menghindari efek samping yang dapat terjadi karena bahan kimia. Mari kita lihat beberapa kegunaan dan manfaat atau minyak wijen:

Manfaat Minyak Wijen Organik untuk Kesehatan

1. Memperbaiki kulit Anda, dan memperkuat tulang Anda.

Seng, salah satu mineral inti yang ditemukan dalam wijen sangat penting dalam produksi kolagen. Kolagen inilah yang membantu memberikan elastisitas kulit Anda, dan juga membangun kekebalan. Seng juga membantu meningkatkan kepadatan tulang. Seringkali ketika kita sedang pilek atau flu, kita beralih ke produk seng untuk mempersingkat rentang penyakit. Ini karena seng membantu membangun kekebalan dan melawan bakteri dan virus. Terkadang, mengonsumsi minyak wijen saja tidak cukup. Cobalah memijatnya ke tubuh Anda, untuk menghilangkan rasa sakit dan stres.

2. Kaya akan antioksidan.

Minyak wijen kaya akan sesamol dan sesaminol, dua antioksidan yang efisien. Antioksidan membantu memerangi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Ketika radikal bebas menumpuk di tubuh Anda, itu bisa menyebabkan peradangan dan penyakit. Penelitian juga menunjukkan bahwa minyak wijen dapat mengurangi kerusakan jantung. Anda bahkan dapat memulai hari Anda dengan setengah sendok teh minyak wijen mentah.

3. Membantu melancarkan sistem pencernaan Anda.

Kurang air, kurang serat dalam diet Anda, atau apa pun alasannya – sembelit tampaknya menjadi masalah yang menjadi lebih umum. Bisa juga karena meningkatnya jumlah bahan kimia yang kita konsumsi saat ini. Untuk membantu mengatasi sembelit, Anda bisa mengonsumsi minyak wijen. Anda dapat memiliki 1 sendok makan di pagi hari dan 1 di malam hari, atau memiliki dosis yang lebih besar di malam hari. Ini akan membantu melumasi sistem pencernaan Anda dan memperlancar hal-hal di pagi hari.

4. Mungkin membantu Anda melawan diabetes.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak wijen dapat membantu mengatur gula darah. Ini bukan hal utama yang harus Anda andalkan jika Anda penderita diabetes, tetapi itu pasti sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Ganti minyak biasa Anda dengan minyak wijen organik dan lihat perbedaannya dalam waktu singkat.

5. Memiliki titik asap yang tinggi.

Saat memasak dengan minyak biasa, kami melihat bahwa minyak mulai berasap jika kami meninggalkannya tanpa pengawasan. Itu karena suhu sudah terlalu tinggi, dan minyak mulai terbakar. Minyak yang terbakar tidak baik untuk kesehatan Anda. Minyak wijen memiliki titik asap yang sangat tinggi. Tidak peduli seberapa panasnya, minyak wijen tidak akan mudah terbakar — memungkinkan Anda memasak berbagai makanan seperti yang Anda inginkan.

6. Bekerja dengan sangat baik untuk rambut Anda.

Buang kondisioner Anda. Minyak wijen memiliki ramuan ajaib vitamin B, vitamin E, magnesium, kalsium dan fosfor. Mereka membuat rambut Anda halus lembut dan memperkuat akar Anda juga. Pijat saja kulit kepala Anda dengan minyak wijen 30 menit sebelum mandi, bilas dengan air hangat, dan mulai lihat perbedaannya.

7. Membawa aroma pedas ke makanan Anda.

Minyak ini tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga dapat digunakan sebagai hiasan. Sedikit saja sudah cukup, dan tidak seperti minyak goreng lainnya, minyak ini memiliki profil rasa pedas. Anda dapat menggunakannya pada salad atau kebab di bagian paling akhir.